長春消費(fèi)者協(xié)會(huì)針對(duì)空氣炸鍋開展了商品比較試驗(yàn) 涉及40個(gè)廠家

隨著人們生活質(zhì)量的不斷提高，在飲食方面越來越注重健康，空氣炸鍋因“無油烹飪”及操作省時(shí)便利，受到消費(fèi)者的喜愛。目前，市場上的空氣炸鍋產(chǎn)品眾多，價(jià)格差異也較大。空氣炸鍋是否真如宣傳所稱，不用油也可做出油炸口感，健康低脂又方便快捷?其質(zhì)量究竟如何?哪一款空氣炸鍋的性價(jià)比更高?為了向消費(fèi)者提供科學(xué)有效的消費(fèi)信息，引導(dǎo)消費(fèi)者科學(xué)、合理、安全消費(fèi)，長春市消費(fèi)者協(xié)會(huì)針對(duì)該類產(chǎn)品開展了商品比較試驗(yàn)。

此次商品比較試驗(yàn)40款樣品由消協(xié)工作人員以消費(fèi)者身份從線上購買，共涉及40個(gè)廠家生產(chǎn)的40個(gè)品牌。40款樣品中，3款為上置式，其余為下置式;另有6款為可視空氣炸鍋;樣品價(jià)格從100多元到近3000元不等。

本次比較試驗(yàn)依據(jù)GB4706.1-2005《家用和類似用途電器的安全 第1部分：通用要求》和GB4706.14-2008《家用和類似用途電器的安全 烤架、面包片烘烤器及類似用途便攜式烹飪器具的特殊要求》國家標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)40款產(chǎn)品進(jìn)行了安全性能指標(biāo)檢測，并參照T/ZZB1360-2019《空氣炸鍋》標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了功能性指標(biāo)測試。

經(jīng)過比較試驗(yàn)，40款樣品的安全性能均符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。

電器安全性能指標(biāo)反映了產(chǎn)品使用過程中的安全性，為電器類產(chǎn)品質(zhì)量根本。本次比較試驗(yàn)對(duì)空氣炸鍋樣品的標(biāo)志和說明、對(duì)觸及帶電部件的防護(hù)、輸入功率、發(fā)熱、工作溫度下的泄漏電流和電氣強(qiáng)度、耐潮濕、泄漏電流和電氣強(qiáng)度(潮態(tài))、機(jī)械強(qiáng)度、結(jié)構(gòu)、內(nèi)部布線、接地措施、螺釘和連接等13個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行嚴(yán)格檢測，結(jié)果顯示40款商品均符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目要求。

此次比較試驗(yàn)40款樣品中，共有22款樣品標(biāo)識(shí)了額定容積，結(jié)果顯示共有13款樣品實(shí)際容積均超過95%，達(dá)到參照標(biāo)準(zhǔn)要求。其中，標(biāo)稱品牌為“惠而浦”“樂扣樂扣”“愛你多”“利仁”“美的”“無言”“Z”7款樣品實(shí)際容積達(dá)到99%以上。標(biāo)稱品牌為“蘇泊爾”“摩卡”“康佳”“美菱”“九陽”“大宇”“小浣熊”“德爾瑪”“尚朋堂”9款樣品的實(shí)際容積，未達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求的95%，其中，標(biāo)稱品牌為“德爾瑪”的實(shí)際容積不足60%，與標(biāo)稱的額定容積偏差較大。部分空氣炸鍋商品標(biāo)稱的額定容積是按該款空氣炸鍋的腔體空間標(biāo)注，并不是按安全有效使用容積標(biāo)注。

據(jù)長春市消費(fèi)者協(xié)會(huì)秘書長鐘萍介紹，空氣炸鍋分為電子式定時(shí)功能和機(jī)械式定時(shí)功能。此次空氣炸鍋產(chǎn)品比較試驗(yàn)顯示，在定時(shí)精度方面，電子式定時(shí)功能優(yōu)于機(jī)械式定時(shí)功能。本次比較試驗(yàn)共有28款樣品采用的是電子式定時(shí)功能，定時(shí)偏差均為0;12款樣品采用的是機(jī)械式定時(shí)功能，其中12款樣品定時(shí)偏差在±5%范圍內(nèi)。

綜合本次比較試驗(yàn)數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，就產(chǎn)品價(jià)格與質(zhì)量而言，兩者并不成正比。本次比較試驗(yàn)中，總評(píng)榜前十僅有兩款樣品價(jià)格在500元以上，200—300元樣品有6款，占總評(píng)榜前十名50%以上。

●消費(fèi)提示

長春市消費(fèi)者協(xié)會(huì)提醒消費(fèi)者，空氣炸鍋是廚房小家電，安全性非常重要，購買空氣炸鍋時(shí)應(yīng)盡量選擇熟悉的知名品牌，質(zhì)量和品質(zhì)更有保障。此外，應(yīng)選擇具有國家3C安全認(rèn)證的產(chǎn)品，這樣才能確保空氣炸鍋的安全性。

空氣炸鍋?zhàn)龀鰜淼氖澄镄Ч貌缓茫諝庹ㄥ伒男阅苡兄芮嘘P(guān)系，性能好的空氣炸鍋受熱均勻，對(duì)溫度控制更精準(zhǔn)，做出的食物也就更好。操作方便易清洗，也是消費(fèi)者在選購中應(yīng)注意的關(guān)鍵性問題。目前空氣炸鍋不斷升級(jí)更新，消費(fèi)者可通過對(duì)產(chǎn)品比較來選擇性價(jià)比高的產(chǎn)品。

消費(fèi)者要根據(jù)自己的預(yù)算和實(shí)際需求選擇空氣炸鍋。不同品牌的空氣炸鍋，由于品牌價(jià)值不同，品牌的知名度、定位不同，價(jià)格也有所不同。此外，加熱效率的區(qū)別、機(jī)械式操作與智能操作體驗(yàn)不同及制作工藝區(qū)別都與價(jià)格高低有關(guān)。選購時(shí)切不能一味地注重價(jià)格，而選擇了質(zhì)量低劣的產(chǎn)品。

空氣炸鍋售后服務(wù)有無保障非常關(guān)鍵。特別是在線上購買空氣炸鍋時(shí)，應(yīng)首先注意了解是否有全國聯(lián)保售后服務(wù)，購買者可以通過看買家的評(píng)價(jià)，來更好地了解空氣炸鍋的實(shí)際使用情況，付款應(yīng)在第三方網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)中進(jìn)行，并注意保留好有效憑證。(李洪濤)