中新網(wǎng)1月30日電 據(jù)北京市商務(wù)局網(wǎng)站消息,當(dāng)前首都疫情形勢(shì)依然嚴(yán)峻復(fù)雜,為減少人員密集帶來(lái)的交叉感染風(fēng)險(xiǎn),保障市民健康安全用餐,北京市商務(wù)局根據(jù)當(dāng)前疫情形勢(shì)和防控要求,統(tǒng)籌把握市民消費(fèi)和疫情防控的關(guān)系,研究制訂了《春節(jié)期間餐飲經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所用餐指引》,對(duì)經(jīng)營(yíng)者、消費(fèi)者需要注意和落實(shí)的重點(diǎn)事項(xiàng)予以明確。
《指引》提倡減少不必要聚餐,“能不聚則不聚,能少聚則少聚”。疫情封控區(qū)、管控區(qū)可通過(guò)年菜定制外賣到家、年夜飯?zhí)撞蜔o(wú)接觸配送等方式,滿足節(jié)日期間用餐需求。提倡市民外出用餐控制用餐人數(shù)和時(shí)間,家庭私人聚餐一般控制在10人以下,聚餐時(shí)間一般控制在2小時(shí)以內(nèi),避免長(zhǎng)時(shí)間聚餐聊天。經(jīng)營(yíng)者要負(fù)起疫情防控主體責(zé)任,督促到店顧客落實(shí)戴口罩、測(cè)溫、掃碼登記等要求,與他人保持社交距離。用餐者要做好個(gè)人防護(hù),離開(kāi)座位或包間時(shí)佩戴口罩,講究咳嗽禮儀,注意手衛(wèi)生。
《指引》還對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)服務(wù)管理提出要求,每次翻臺(tái)前應(yīng)對(duì)桌椅和包間內(nèi)洗手間進(jìn)行一次全面清潔消毒,不組織線下聚集性促銷活動(dòng)。堅(jiān)持人物同防,按照有關(guān)規(guī)定加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?、進(jìn)口水果等管理,堵住各類防控風(fēng)險(xiǎn)漏洞。
關(guān)鍵詞: