今日立冬！北京迎來(lái)今冬初雪，去吃碗熱氣騰騰的餃子吧

今天（7日）12時(shí)59分，迎來(lái)“立冬”節(jié)氣。立，建始也；冬，終也，萬(wàn)物收藏也。立冬，意味著生氣開始閉蓄，萬(wàn)物進(jìn)入休養(yǎng)、收藏狀態(tài)，其氣候也由秋季少雨干燥向陰雨寒凍的冬季氣候漸變。此時(shí)節(jié)，黃花帶露，細(xì)雨生寒，殘枝枯樹，紅葉滿階，秋意雖未盡消，寒風(fēng)凜然而至。

立冬是二十四節(jié)氣中冬季的第一個(gè)節(jié)氣。立冬是季節(jié)類節(jié)氣，與立春、立夏、立秋合稱“四立”，表示自此進(jìn)入了冬季。

中國(guó)古人將立冬分為三候：“一候水始冰；二候地始凍；三候雉入大水為蜃。”此時(shí)，水已經(jīng)能結(jié)成冰；土地也開始凍結(jié)；雉入大水為蜃中的雉即指野雞一類的大鳥，蜃為大蛤。

立冬也是我國(guó)民間非常重視的季節(jié)節(jié)點(diǎn)之一，是享受豐收、休養(yǎng)生息的時(shí)節(jié)，通過冬季的休養(yǎng)，期待來(lái)年生活的興旺如意。立冬在古代社會(huì)是“四時(shí)八節(jié)”之一，是個(gè)非常重要的節(jié)日，在我國(guó)部分地區(qū)有祭祖、飲宴等習(xí)俗。

“立冬不把餃子端，凍掉耳朵沒人管”。立冬之日，最大的習(xí)俗當(dāng)屬吃餃子。一來(lái)是在立冬這天改善一下生活，而“好吃不過餃子”；二來(lái)餃子是來(lái)源于“交子之時(shí)”的說法，立冬是秋冬季節(jié)之交，故“交”子之時(shí)的餃子不能不吃。

立冬后，宜多吃一些溫?zé)嵫a(bǔ)益的食物。但溫補(bǔ)需要一個(gè)循序漸進(jìn)的過程，首先可以從溫補(bǔ)的粥類食物、湯羹類食物開始，比如喝些蓮子大棗小米粥、桂圓核桃芝麻栗子粥都不錯(cuò)。通過溫補(bǔ)脾胃改善了運(yùn)化機(jī)能，隨后就可以增加溫?zé)犷愂澄锏臄z入，可以適度吃些燉肉、燉羊蝎子等。適當(dāng)吃一點(diǎn)偏辛辣的食物，也是對(duì)身體陽(yáng)氣的良好補(bǔ)充。

立冬后，也到了進(jìn)補(bǔ)膏方的好時(shí)節(jié)。秋冬季吃膏方對(duì)于中老年人、慢性病患者、亞健康人群等是不錯(cuò)的調(diào)理方式。但吃膏方補(bǔ)身體之前，最好請(qǐng)中醫(yī)綜合辨證：先看你的身體是否需要進(jìn)補(bǔ)。

從立冬開始一直到立春都叫“冬三月”，是一年中最冷的時(shí)節(jié)，起居調(diào)養(yǎng)都應(yīng)該以“養(yǎng)藏”為主。冬季睡眠應(yīng)該遵循早睡晚起的原則，隨著太陽(yáng)的升起和降落來(lái)調(diào)整作息。冬季白天短，白晝?yōu)殛?yáng)，夜晚長(zhǎng)，夜晚為陰，正是因?yàn)槎疽B(yǎng)陰，所以晚上睡眠時(shí)間要比夏季更長(zhǎng)，晚上早點(diǎn)睡覺，早上睡會(huì)兒懶覺，等太陽(yáng)初升后再起床。如果違反了陽(yáng)氣的活動(dòng)規(guī)律，身體容易受邪氣的困擾而衰弱。

立冬后，年老體弱人群易發(fā)感冒，建議每天用熱水泡一次腳，可以改善足底部血液循環(huán)，散風(fēng)驅(qū)寒、預(yù)防感冒。用艾灸灸雙側(cè)足三里穴可以增強(qiáng)免疫力，預(yù)防感冒；還可以通過燃燒艾葉或艾條對(duì)室內(nèi)空氣進(jìn)行艾熏，以驅(qū)逐空氣中的病毒、細(xì)菌，但呼吸道過敏者慎用。

立冬至，北京的天氣也十分應(yīng)景兒，迎來(lái)了今冬的一場(chǎng)雪。初雪迎立冬，瑞雪兆豐年！在大風(fēng)和雨雪天氣的影響下，預(yù)計(jì)今天白天最高氣溫僅2攝氏度，夜間最低氣溫-4攝氏度。風(fēng)雪疊加，雪天路滑，請(qǐng)大家盡量減少出行，出行務(wù)必添衣保暖！