中國科學(xué)院深圳先進(jìn)技術(shù)研究院醫(yī)藥所能量代謝與生殖研究中心首席科學(xué)家約翰·羅杰·斯彼克曼聯(lián)合國際團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn),運(yùn)動會降低基礎(chǔ)代謝水平,降低運(yùn)動帶來的燃脂效果。這種現(xiàn)象在肥胖者和老年人中最顯著,其中對肥胖者的影響最大,相關(guān)研究成果于8月27日發(fā)表在《當(dāng)代生物學(xué)》上。
BMI指數(shù)(身體質(zhì)量指數(shù))是國際上常用的衡量人體胖瘦程度以及是否健康的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。一般來說,當(dāng)BMI指數(shù)在20至25之間為正常值,超過25為超重,30以上則屬于肥胖。研究團(tuán)隊(duì)收集到1750名成年人的數(shù)據(jù),這些人的BMI值分布在12.5到61.7之間。分析發(fā)現(xiàn),肥胖者(BMI指數(shù)較高)運(yùn)動燃燒的熱量約一半均被“抵消”掉了,靜息代謝減少了49%。相比之下,BMI指數(shù)正常的個(gè)體只有28%的運(yùn)動耗能被“抵消”。
人一天的總能耗由基礎(chǔ)代謝和日?;顒幽芎臉?gòu)成,當(dāng)一個(gè)胖的人運(yùn)動消耗每消耗100卡時(shí),他的靜息代謝會減少49卡,總能量支出只增加了51卡;而一個(gè)不胖的人運(yùn)動消耗每消耗100卡,其總能量支出會增加72卡,即與不胖的人相比,肥胖者的運(yùn)動效果更差。
在日常生活中,運(yùn)動是人們保持健康生活狀態(tài)的重要方式之一,而“運(yùn)動反而變胖”的現(xiàn)象卻時(shí)有發(fā)生。“不同的人都通過運(yùn)動來減肥,其中大多數(shù)人會輕微減重,一小部分人大幅減重。不幸的是,也有一小部分人的體重不減反增。”斯彼克曼解釋道,“造成這種效應(yīng)有兩種可能性,一種可能是由于運(yùn)動增加了食欲導(dǎo)致吃得更多,另一種可能是運(yùn)動減低了人體其他方面的能量支出,比如靜息代謝,以降低運(yùn)動的能量成本。”
運(yùn)動減肥的效果因人而異,對于肥胖者來說,減肥難度更大,這跟補(bǔ)償機(jī)制的差異性有關(guān)。該研究為未來針對減肥的個(gè)性化運(yùn)動計(jì)劃的制定提供了重要參考。(鐘科)