今年蘋果收成很好,銷路更好,楊柳橋合作社農(nóng)戶郭定發(fā)喜笑顏開。
12月1日,四川涼山州鹽源縣楊柳橋合作社負(fù)責(zé)人胡秀洪,寫了一封給寧波的感謝信。隨后的三四天時間里,合作社的農(nóng)戶從四面八方趕來簽字蓋印,絕大多數(shù)是脫貧戶。
胡秀洪說,按照他們農(nóng)民的說法,寫上名字不算數(shù),按上手印才穩(wěn)當(dāng)?!?0年來,我們手上的蘋果第一次在春節(jié)前可以賣光!”胡秀洪說,他們要感謝寧波,感謝甬涼協(xié)作這件大好事。
82個紅手印的背后,有著怎樣動人的故事?12月27日,記者從寧波趕往2000多公里外的涼山州鹽源縣,傾聽當(dāng)?shù)毓r(nóng)講述這半年來寧波給他們帶來的變化。
霜打的鹽源“丑”蘋果
鹽源,位于青藏高原東南緣、涼山州西南部。由于山水阻隔、信息閉塞,2020年6月以前,鹽源還是四川省涼山州的11個貧困縣之一。
這里是西南地區(qū)最大的蘋果生產(chǎn)基地,最出名的是“丑”蘋果。鹽源蘋果自然生長,不套袋,能充分地吸收陽光,但枝葉的遮擋導(dǎo)致陽光照射不均勻,在表皮留下粗糙的痕跡,比不得市面上其他蘋果光鮮亮麗。
胡秀洪當(dāng)了一輩子農(nóng)民,踏踏實(shí)實(shí)地就想把蘋果種好,賣一個好價錢??蓛r格往往不是他們能定的。
收成的希望都放在來這里收購蘋果的經(jīng)銷商身上,“要是霜打得兇了,蘋果在樹上待不住,無論人家開價多少,我們都得賣?!?/p>
算上人工、物流、損耗等,他們的蘋果至少要2.4元一公斤才能保住本錢??稍诤愫榈挠洃浝?,有一年經(jīng)銷商給的報(bào)價甚至到了0.14元一公斤。但為了減少損失,胡秀洪也只得答應(yīng)了。
農(nóng)民失去議價權(quán),歸根到底是交通不便,銷路不暢。記者從西昌驅(qū)車進(jìn)鹽源,要在盤山公路上繞3個小時,拐200多道彎,冬天路面還有暗冰。蘋果運(yùn)出來,也只有這么一條路。
年年等外地經(jīng)銷商來收蘋果,春節(jié)前賣不完就放進(jìn)冷庫里,一直等到來年3月份,新一茬蘋果樹開花。這樣的日子,鹽源的果農(nóng)過了幾十年。
12月27日,接到一個來自寧波的大訂單,當(dāng)?shù)剞r(nóng)民正在把蘋果裝箱。
醞釀兩個月的感謝信
變化,發(fā)生在今年。今年是新一輪東西部協(xié)作開啟之年,寧波開始對口幫扶涼山11個縣。
12月27日,記者在楊柳橋合作社廠區(qū)的一片空地上,看到一派火熱的景象,40多個村民三三兩兩圍坐在一起,女工裝箱,男工打包。下午的日頭很大,瞇了他們的眼,但他們的手卻不肯停下。
他們接到了一個大訂單,即將發(fā)車的7.5萬公斤蘋果,接收方是寧波奉化的一家企業(yè)。
胡秀洪告訴記者,加上之前各種渠道賣出的蘋果,今年的庫存已經(jīng)不多了,訂單也排到了春節(jié)前。今年10月,他還在愁合作社的蘋果會不會滯銷,沒想到隨著時間推移,蘋果越賣越緊俏。現(xiàn)在他擔(dān)心的是,再有訂單來的話,他手上已經(jīng)沒蘋果了。
翻看最近半年的發(fā)票抬頭,有三分之二的訂單來自寧波。像寧波晚報(bào)旗下的甬上好物商城累計(jì)銷售1萬余箱(約5萬公斤)鹽源蘋果,企業(yè)認(rèn)購、愛心人士團(tuán)購等方式也幫助鹽源蘋果在寧波地區(qū)線下銷售了15萬余箱。
與此同時,核桃、臘肉、香腸、米面等鹽源農(nóng)副產(chǎn)品也陸續(xù)發(fā)向?qū)幉ǎ肽赇N售額就達(dá)到了5700多萬元,超過去年全年的總量。寫感謝信的想法,最早緣起于此。
胡秀洪的這封感謝信醞釀了兩個月。10月份,他將信寫好,可讀來讀去總感覺寫得不順。11月,他讓合作社的年輕人寫好底稿,自己修改了四五次,再讓郵政小哥幫忙謄抄。
信中這樣寫道,“不僅僅是幫助我們解決了當(dāng)下蘋果面臨霜凍的燃眉之急,更是讓我們的蘋果得到了宣傳機(jī)會,讓寧波人民知道了,有一個地方叫做涼山鹽源縣,這個地方有非常好吃的糖心蘋果?!?/p>
和胡秀洪想到一起的,還有楊柳橋合作社的農(nóng)戶。
脫貧戶姜昌會說,今年年關(guān)能睡個好覺了;蔣國超打算在年夜飯里多加幾塊肉……他們都在感謝信中堅(jiān)定地按下手印:“人間自有真情在,甬涼真情似海深……感謝寧波,讓我們看到甬涼同行、共同富裕的希望?!?/p>
地處大山深處的鹽源縣。
說干就干的寧波人
不僅是楊柳橋合作社的蘋果越賣越好,鹽源當(dāng)?shù)氐慕?jīng)銷商都有同樣的感受。鹽源縣潤豐農(nóng)業(yè)科技有限公司經(jīng)理袁德踴告訴記者,是寧波讓每一個蘋果都有一個好歸宿。
順著消費(fèi)發(fā)生的,是產(chǎn)業(yè)上的變化。在寧波的幫助下,一條蘋果酒生產(chǎn)線迅速落地。
10月11日,寧波寧展集團(tuán)和潤豐農(nóng)業(yè)簽約。當(dāng)天,蘋果酒開始試生產(chǎn)。12月2日,第一批經(jīng)過發(fā)酵蒸餾的蘋果酒出酒,散發(fā)出陣陣果香。
袁德踴一激動,從酒缸里接了一杯,一口喝掉。他告訴記者:“如何處理個頭不大、品質(zhì)不高的小果和次果,每年都讓果農(nóng)們頭疼,這下有了蘋果酒來兜底,老百姓更有信心。”
寧波的技術(shù)人員前后來了四五次,每次都會在鹽源待上一個星期,教當(dāng)?shù)厝酸劸啤?2月27日,袁德踴還收到一份寧波發(fā)來的蘋果酒生產(chǎn)計(jì)劃,什么時候需要出酒、什么時候開始包裝……一直安排到2022年2月15日。
“這些事都是寧波在推動,我們看到了寧波人說干就干的品質(zhì)!”
同一天,果渣轉(zhuǎn)化為生物飼料的合作也正式敲定。至此,寧波和鹽源圍繞蘋果打造出了一條完整的產(chǎn)業(yè)鏈,切實(shí)提升了當(dāng)?shù)靥O果產(chǎn)業(yè)的附加值。
采訪中,胡秀洪不止一次強(qiáng)調(diào):“他們來了,我們才能變化這么大。”
這里的他們,指的是由寧波向涼山選派的掛職干部和專業(yè)技術(shù)人才。6月2日,朱葉鋒被選派到鹽源任縣委常委、副縣長。
朱葉鋒來之前,胡秀洪對他的稱呼是“當(dāng)官的”,沒兩天就改口為“朱常委”,因?yàn)榉?。胡秀洪打心底里能感覺到,寧波的干部是在想方設(shè)法地為鹽源蘋果打開銷路,這就是東西部協(xié)作的好處。
“他真是個能干的人!”胡秀洪由衷感嘆。印象最深的一次,胡秀洪接到朱葉鋒從成都會場打來的電話,說開會剛好遇上個寧波老板想買蘋果,很快便促成了一樁7.5萬公斤的訂單。在朱葉鋒的帶隊(duì)下,當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶組團(tuán)去寧波參加涼山特產(chǎn)展銷會。從那之后,來自寧波的訂單不斷找上門,蘋果越賣越好。
胡秀洪寫的感謝信(截圖),信后附有82個村民的簽名和手印。
三頁信紙,82個并不工整的名字上,滿是鮮紅的手印。
數(shù)據(jù)顯示,短短6個月,寧波采購涼山州消費(fèi)幫扶產(chǎn)品8.77億元。寧波還提升打造了“山丘市集”消費(fèi)幫扶街區(qū)品牌,并成功入選國家發(fā)改委消費(fèi)幫扶助力鄉(xiāng)村振興典型案例,寧波、涼山兩地還分別建立“銷地倉”和“產(chǎn)地倉”,降低流通成本。
記者遇見朱葉鋒時,他剛從成都出差回鹽源。這封按滿鮮紅手印的感謝信遞到他手上,他反復(fù)看了好幾遍:“他們太淳樸了!每一個手印都是對我們的信任和認(rèn)可。”
朱葉鋒告訴記者,在現(xiàn)有的“銷地倉”和“產(chǎn)地倉”基礎(chǔ)上,他們要繼續(xù)發(fā)展平臺,讓涼山好物入甬進(jìn)入快車道?!按蠹夜餐?,甬涼同行一定能結(jié)出累累碩果。”
寧波晚報(bào)記者 王心怡 見習(xí)記者 潘苗/文 記者 楊輝/攝