今年來,浙江省麗水市市場監(jiān)管局全面推進食品生產企業(yè)“陽光工廠”建設。截至目前,麗水已實現(xiàn)62家食品生產企業(yè)“陽光工廠”硬件建設任務和基本應用,在浙江省率先實現(xiàn)“陽光工廠”年度建設目標任務。
工作前期,麗水市市場監(jiān)管局成立市縣10個工作專班,明確工作目標、時間節(jié)點和職責分工,通過倒排時間表,制定“陽光工廠”建設作戰(zhàn)圖,對照《“陽光工廠”應用場景建設硬件配備標準》,實施推廣“五統(tǒng)一”建設模式(統(tǒng)一招標、統(tǒng)一設計、統(tǒng)一安裝、統(tǒng)一調試、統(tǒng)一管理),優(yōu)選第三方技術服務公司,最大限度降低企業(yè)成本。
在食品生產企業(yè)的選擇上,該局深入開展“陽光工廠”專題調研,精準排摸食品生產企業(yè)智能化建設家底,擇優(yōu)選好試點,充分發(fā)揮“龍頭企業(yè)+行業(yè)協(xié)會”的示范引領作用,按照“建成一批、示范一批、推廣一批”的梯度培育模式,不斷激發(fā)企業(yè)積極性。截至目前,首批62家標準化“陽光工廠”已全部投入使用,累計安裝監(jiān)控245個、物聯(lián)感應設備237個。
為了解決企業(yè)數(shù)字化建設過程中存在的困難和需求,該局制定《麗水市食品生產企業(yè)“陽光工廠”建設方案》,組織各地精干力量,線下建立“陽光工廠”技術服務指導團隊、駐企服務隊,線上建立專人專團聯(lián)絡機制,做到5分鐘內有人領辦、30分鐘內有人解答、2天之內上門指導解決。截至目前,已線上為企業(yè)解決問題共89個;線下協(xié)助企業(yè)對接設備采購25家次,改造網絡環(huán)境32家次,累計節(jié)約資金10余萬元。
同時為企業(yè)積極爭取地方財政支持,整合“麗水山耕”、共享實驗室等政策資源,減免“麗水山耕”生產企業(yè)追溯賦碼印刷改版費用,累計節(jié)約成本80余萬元。各縣市場監(jiān)管局還結合實際,為企業(yè)爭取到地方財政補助48余萬元,幫助企業(yè)解決設備、檢測、溯源等難題180余個。
工作人員介紹,自“陽光工廠”投入使用以來,該局線上累積排查食品安全風險隱患29個,其中視頻AI抓拍16個、溫濕度感應5個、擋鼠板位移異常8個,企業(yè)已及時完成整改;依托“浙食鏈”和“陽光工廠”場景應用,有效破解政府、企業(yè)、消費者產品信息和溯源數(shù)據(jù)不對稱等難題,提升市域食品安全和放心消費水平,并實現(xiàn)企業(yè)日常管理成本降低。