北京市疾控中心日前發(fā)布新版《進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贩酪咧敢?,?jīng)營管理者應(yīng)做好進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返娜霂焖髯C工作,做到所有貨品可溯源。
指引要求,有關(guān)部門對所有進(jìn)口的冷藏、冷凍食品加嚴(yán)檢驗檢疫;對貨物外包裝、貨物表面采樣進(jìn)行核酸檢測;并根據(jù)不同貨物特性采集貨物本體樣本進(jìn)行核酸檢測。
倉儲物流單位日常要保持環(huán)境清潔,做好預(yù)防性消毒,并對重點部位抽樣進(jìn)行核酸檢測。從業(yè)人員在崗時應(yīng)當(dāng)根據(jù)崗位需要正確佩戴口罩、手套等,做好個人防護(hù)。貨物轉(zhuǎn)運存放區(qū)域、運輸工具、貨物外包裝及其他相關(guān)用品用具要加強清潔和消毒。
批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、零售企業(yè)、大型連鎖超市及售賣網(wǎng)點等食品流通各環(huán)節(jié)的經(jīng)營管理者應(yīng)做好進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返娜霂焖髯C工作,建立臺賬,做到所有貨品可溯源。應(yīng)將進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称泛怂釞z測納入到本單位重點抽樣檢測的范疇,并制定應(yīng)急預(yù)案,一旦發(fā)現(xiàn)可疑污染物,應(yīng)及時啟動預(yù)案,避免污染擴大;發(fā)現(xiàn)核酸檢測陽性的產(chǎn)品,要及時報告,并對相關(guān)陽性產(chǎn)品采取臨時封存等措施。
核酸檢測陽性的產(chǎn)品按醫(yī)療廢棄物集中轉(zhuǎn)運處理,應(yīng)使用雙層黃色垃圾袋盛裝,封口嚴(yán)密,避免運輸過程溢灑或泄漏。清運人員應(yīng)做好個人防護(hù),建議穿戴工作服、一次性工作帽、一次性手套、防護(hù)服、醫(yī)用防護(hù)口罩、護(hù)目鏡或防護(hù)面屏、工作鞋或膠靴、防水靴套等。
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