隨著種植水平的提升,如今一年四季都可以吃得到蘋果,但有些蘋果的品種屬于秋冬限定。近日,記者在南安一些水果市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)了一款青色的蘋果,精美的外包裝下,青蘋果的外表看起來樸實(shí)無華,價(jià)格確十分“高冷”,售價(jià)22—24元/500g。
目前市面上的紅蘋果售價(jià)在10元/500g左右,青蘋果的價(jià)格為何高出一倍?記者了解到,這款蘋果叫“青森蘋果”,原產(chǎn)于日本,有“蘋果中的貴婦”美稱,號(hào)稱有水蜜桃味的蘋果。
市區(qū)一家水果店的老板告訴記者,其店里賣的青森蘋果是國產(chǎn)的,盡管價(jià)格不低,但這個(gè)價(jià)格相對(duì)于青森蘋果在日本的售價(jià),已經(jīng)十分平民了。
在洪瀨鎮(zhèn)區(qū)一家連鎖水果店,記者也看到了同樣的蘋果。水果貨架上的青森蘋果已經(jīng)賣出大半,店員正在上架新的蘋果。
盡管價(jià)格不菲,但青森蘋果依然獲得了市民的喜愛。正在連鎖店選購青森蘋果的陳先生告訴記者,他是這款產(chǎn)品的回頭客了,之前也是覺得價(jià)格昂貴,就買了一點(diǎn)嘗嘗鮮,沒想到口感非常好。“它的口感酥脆,像吃薯片一樣,汁水也非常多,吃到嘴里有一種獨(dú)特的香味。”陳先生笑著說。
記者在走訪中了解到,青森蘋果果皮薄,果肉密度比較低,甜度清新,比高甜的阿克蘇、大涼山蘋果多一絲自然酸度,不會(huì)讓人覺得膩。果肉還夾雜著一絲蜜桃香,非常清爽,甜而不膩,適合小朋友、老人吃。(記者黃睿超)