人工栽培的赤松茸。
中國(guó)寧波網(wǎng)記者余建文通訊員陳瑋文/攝
今天(20日)上午,在奉化裘村鎮(zhèn)甲岙村的農(nóng)田大棚里,工人們正忙著采收新鮮赤松茸,經(jīng)過簡(jiǎn)單的處理,發(fā)往市場(chǎng)銷售。來自福建古田的技術(shù)指導(dǎo)員翁子炎說,目前每天可采收2000多公斤赤松茸,通過采購(gòu)商銷往酒店和火鍋店、菜場(chǎng)等,很受市場(chǎng)歡迎。
去年秋天,裘村鎮(zhèn)甲岙村在清理花木地后,引入省外技術(shù)團(tuán)隊(duì),建起了目前寧波唯一的菌稻連種基地,在稻田里試種赤松茸。
工人在大棚里采收赤松茸。
“去年10月,我們搭建簡(jiǎn)易大棚,植下菌種,到今年3月初,赤松茸開始大批采收,品質(zhì)、產(chǎn)量都不錯(cuò),試種獲得成功”,甲岙村黨支部書記沈小軍高興地告訴記者,今年預(yù)計(jì)赤松茸每畝產(chǎn)量在3000公斤以上,按每公斤20元批發(fā)價(jià)計(jì)算,畝均收入可達(dá)8萬元左右,效益十分可觀。
赤松茸外形墩?qǐng)A可愛,口感滑爽,香味濃郁,是一種名貴的食用菇,人工培育的赤松茸的鮮美和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可與野生松茸相媲美。
菌稻連種,大大提升農(nóng)業(yè)效益。
沈小軍說,這批菌菇采收完畢后,就把大棚撤掉,下個(gè)月就可以種早稻了。到初秋時(shí),割完早稻,稻桿可用來培育赤松茸,由此循環(huán)往復(fù),形成產(chǎn)業(yè)鏈。而培育菌菇的有機(jī)肥碎入田后,還可提高土壤肥力,改善地力條件,并減少農(nóng)藥、化肥的使用量,“菌稻連種,不僅綠色環(huán)保,還能大大增加農(nóng)業(yè)效益,好處多多”。
赤松茸分揀、清理加工。
目前,甲岙村與外地投資商合作開發(fā)人工赤松茸產(chǎn)業(yè),并建起了冷庫和烘干工場(chǎng),一時(shí)銷售不完的新鮮赤松茸,制作成干貨,通過電商等平臺(tái)進(jìn)行銷售。沈小軍說,現(xiàn)在甲岙村菌稻連種基地規(guī)模有32畝,下半年計(jì)劃擴(kuò)大到50畝,并鼓勵(lì)村民以土地入股方式參與進(jìn)來,做大產(chǎn)業(yè)規(guī)模,促進(jìn)村民共富?!拔覀儨?zhǔn)備把培育菌菇的時(shí)間提前到9月份,這樣到次年春節(jié)時(shí),赤松茸就能走上市民餐桌,進(jìn)一步提升農(nóng)業(yè)效益?!鄙蛐≤娬f。
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