民間有“土方”——吃苦膽可以去火養(yǎng)生,事實真相如何?江蘇常州一位49歲的男子生吞魚膽,險些喪命。3月2日上午,經(jīng)過了十余天的搶救治療,從“鬼門關”走過一遭的老張,終于恢復健康,安心出院了。
據(jù)了解,三周前,家住江蘇常州的老張買了條八斤重的草魚,殺魚時看到魚肚中碩大的魚膽后,患有糖尿病的他想起了“土方”:糖尿病患者要吃點“苦”,“魚膽”可以幫助控制血糖,還能養(yǎng)生。于是他就將6厘米長的魚膽吞進肚子。
吞下魚膽4小時后,老張開始出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉癥狀,他以為是吃壞了,趕緊買來藿香正氣丸、維生素C片服用,但是許久不見好轉。在家休養(yǎng)了五天,老張的癥狀非但沒好反而越來越嚴重,家人趕忙陪著老張到醫(yī)院急診。
“來醫(yī)院時,張先生全身的皮膚、眼睛鞏膜發(fā)黃,尿量很少,情況不容樂觀。”江蘇常州第一人民醫(yī)院急診醫(yī)學科醫(yī)生回憶。隨后,張先生被收治進腎內(nèi)科病房,血液檢查顯示肝腎功能指標嚴重超標,該院腎內(nèi)科主任楊敏診斷為魚膽中毒、急性腎損傷、急性肝功能不全,病情危重。
楊敏說,魚膽的膽汁中含多種生物毒素,且不易被熱和乙醇所破壞,因此不論生吃、煮熟或泡酒,吃魚膽都可能引起中毒。中醫(yī)用法中,魚膽是在與其他藥材混合后外用才能起效,不能內(nèi)服,且用藥需要在專業(yè)醫(yī)生的指導下進行。楊敏表示:“魚膽中毒起病急,可在食后1-3小時發(fā)病,最早會出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等消化道癥狀,進而出現(xiàn)肝細胞變性、壞死,轉氨酶升高,腎間質(zhì)水腫,出現(xiàn)少尿、無尿,嚴重者發(fā)生腎功能衰竭。由于魚膽膽汁成分復雜,目前尚無特效的解毒藥物。市民切記不可盲目相信所謂的土方、偏方。”(李祉萱 馮凱 唐娟)